Déjeuners
Des délices qui vous font ouvrir les yeux grands!
Comme dans le bon vieux temps!
Des déjeuners délicieux comme il se faisait jadis!
Servis jusqu'à 14 h - Inclus : Thé, café ou jus
* Aucune substitution permise
Servis avec pommes de terre rissolées et pain grillé (sauf œuf(s), fromage cottage et fruits frais ET œufs à la bénédictine)
DE LA BASSE-COUR
1 œuf
12$
2 œufs
13$
1 œuf, bacon ou saucisses ou jambon ou fromage
16$
2 œufs, bacon ou saucisses ou jambon ou fromage
17$
1 œuf à la bénédictine - Jambon
(Muffin anglais, fromage suisse et sauce hollandaise)
18$
2 œufs à la bénédictine - Jambon
(Muffin anglais, fromage suisse et sauce hollandaise)
22$
1 œuf à la bénédictine - Saumon fumé
(Muffin anglais, avocat, brie et sauce hollandaise)
22$
2 œufs à la bénédictine - Saumon fumé
(Muffin anglais, avocat, brie et sauce hollandaise)
26$
1 œuf à la bénédictine - Végétarien
(Muffin anglais, épinards, champignons, fromage suisse et sauce hollandaise)
18$
2 œufs à la bénédictine - Végétarien
(Muffin anglais, épinards, champignons, fromage suisse et sauce hollandaise)
22$
Casserole de la boustifaille 1 oeuf
(Mozzarella, jambon, oignons, poivrons, sauce hollandaise)
20$
Casserole de la boustifaille 2 oeufs
(Mozzarella, jambon, oignons, poivrons, sauce hollandaise)
22$
Déjeuner végétalien
(Muffin anglais, œuf végétalien, saucisse, végénaise, guacamole, laitue et tomates)
20$
Club déjeuner
(Œuf, bacon, cheddar, laitue et tomates)
22$
Servies avec pommes de terre rissolées et pain grillé
OMELETTES
Omelette nature
14$
Omelette champignons (oignons, cheddar)
19$
Omelette jambon fromage (oignons, cheddar)
20$
Omelette espagnole
(Oeufs, sauce tomate, fromage mozzarella)
19,95$
PAINS GRILLÉS
Pain grillé, cheddar, cretons ou graisse de rôti
13$
Pain grillé, fèves au lard
12$
ASSIETTE DU GOURMET
Assiette du gourmet
(2 œufs, jambon, saucisse, bacon, tourtière, cretons, fèves au lard, crêpes)
27$
CRÊPES ET PAINS DORÉS
Pain doré
14$
Crêpes minces
(2 crêpes minces servies avec crème fouettée)
15$
Crêpes minces aux petits fruits et crème anglaise
20$
Crêpe de chez-nous
Temps d’attente de 20 minutes)
Servis au choix avec crème anglaise, mélasse, sirop d’érable ou sauce à l’érable
22$
Servis avec pain grillé ou muffin du jour, sauf smoothie et beurrée de crème
DOUCEURS MATINALES ET DÉLICES FRUITÉS
Smoothie
Mélange de fruits frais (fraises, framboises, bleuets, orange)
7$
Gruau maison et sucre d'érable
13$
Gruau maison et sucre d'érable et petits fruits
(Fraises, framboises, bleuets)
16$
La Boustifaille fruitée
(Yogourt, crème pâtissière, fruits frais et sucre d'érable)
17$
La beurrée de crème et sucre d'érable
(crème douce et sucre d'érable)
12$
SUPPLÉMENTS
Crème anglaise, crème douce, pain grillé, petit gruau, sauce hollandaise, sirop d’érable, sucre d’érable ou sauce à l’érable
4$
Bacon, cretons, fèves au lard, fruits frais, graisse de rôti, jambon, patates rissolées, tourtière, porc froid, saucisses ou fromage (suisse, cheddar, cottage)
5$
Oeuf supplémentaire ou pain sans gluten (2 tranches)
3$