Comme dans le bon vieux temps!

Des déjeuners délicieux comme il se faisait jadis!

Servis jusqu'à 14 h - Inclus : Thé, café ou jus

* Aucune substitution permise

Servis avec pommes de terre rissolées et pain grillé (sauf œuf(s), fromage cottage et fruits frais ET œufs à la bénédictine)

DE LA BASSE-COUR

1 œuf

12$

2 œufs

13$

1 œuf, bacon ou saucisses ou jambon ou fromage

16$

2 œufs, bacon ou saucisses ou jambon ou fromage

17$

1 œuf à la bénédictine - Jambon

(Muffin anglais, fromage suisse et sauce hollandaise)

18$

2 œufs à la bénédictine - Jambon

(Muffin anglais, fromage suisse et sauce hollandaise)

22$

1 œuf à la bénédictine - Saumon fumé

(Muffin anglais, avocat, brie et sauce hollandaise)

22$

2 œufs à la bénédictine - Saumon fumé

(Muffin anglais, avocat, brie et sauce hollandaise)

26$

1 œuf à la bénédictine - Végétarien

(Muffin anglais, épinards, champignons, fromage suisse et sauce hollandaise)

18$

2 œufs à la bénédictine - Végétarien

(Muffin anglais, épinards, champignons, fromage suisse et sauce hollandaise)

22$

Casserole de la boustifaille 1 oeuf

(Mozzarella, jambon, oignons, poivrons, sauce hollandaise)

20$

Casserole de la boustifaille 2 oeufs

(Mozzarella, jambon, oignons, poivrons, sauce hollandaise)

22$

Déjeuner végétalien

(Muffin anglais, œuf végétalien, saucisse, végénaise, guacamole, laitue et tomates)

20$

Club déjeuner

(Œuf, bacon, cheddar, laitue et tomates)

22$

Servies avec pommes de terre rissolées et pain grillé

OMELETTES

Omelette nature

14$

Omelette champignons (oignons, cheddar)

19$

Omelette jambon fromage (oignons, cheddar)

20$

Omelette espagnole

(Oeufs, sauce tomate, fromage mozzarella)

19,95$

PAINS GRILLÉS

Pain grillé, cheddar, cretons ou graisse de rôti

13$

Pain grillé, fèves au lard

12$

ASSIETTE DU GOURMET

Assiette du gourmet

(2 œufs, jambon, saucisse, bacon, tourtière, cretons, fèves au lard, crêpes)

27$

CRÊPES ET PAINS DORÉS

Pain doré

14$

Crêpes minces

(2 crêpes minces servies avec crème fouettée) 

15$

Crêpes minces aux petits fruits et crème anglaise

20$

Crêpe de chez-nous

Temps d’attente de 20 minutes) 

Servis au choix avec crème anglaise, mélasse, sirop d’érable ou sauce à l’érable 

22$

Servis avec pain grillé ou muffin du jour, sauf smoothie et beurrée de crème 

DOUCEURS MATINALES ET DÉLICES FRUITÉS

Smoothie

Mélange de fruits frais (fraises, framboises, bleuets, orange)

7$

Gruau maison et sucre d'érable

13$

Gruau maison et sucre d'érable et petits fruits

(Fraises, framboises, bleuets)

16$

La Boustifaille fruitée

(Yogourt, crème pâtissière, fruits frais et sucre d'érable)

17$

La beurrée de crème et sucre d'érable

(crème douce et sucre d'érable)

12$

SUPPLÉMENTS

Crème anglaise, crème douce, pain grillé, petit gruau, sauce hollandaise, sirop d’érable, sucre d’érable ou sauce à l’érable

4$

Bacon, cretons, fèves au lard, fruits frais, graisse de rôti, jambon, patates rissolées, tourtière, porc froid, saucisses ou fromage (suisse, cheddar, cottage) 

5$

Oeuf supplémentaire ou pain sans gluten (2 tranches)

3$